Les Gryphées
Assemblage de quatre cépages (auxerrois, muller-thurgau et pinot gris pour 30 %, complétés par du gewurztraminer), cette cuvée tire son nom d’un terroir calcaire riche en fossiles d’huîtres appelés gryphées. D’un jaune pâle aux reflets dorés, aromatique et long, c’est un vin charmeur en diable.
11.60 €